Terça-feira, 16 de Outubro de 2007

Temakeria: Um Novo Conceito de JapFood!

O Diego já tinha experimentado no verão, em Atlântida. E deixou a galera em stand by, quando largou o teaser "vai abrir em Porto Alegre". Como estávamos com outro plano em mente pra livrar o mundo das cáries e precisávamos de um lugar pra discutir isso, nos tocamos pra lá pra conferir se ela já tinha vindo pra POA mesmo. Cá está ela!

Na entrada, de cara já rola aquele Déjà Vu: "já fui num lugar que lembrava esse daqui... será em função do pé direito alto? Deus do céu, onde que esse cara se inspirou"? Lógico, depois de saber que o Fernando Nieva, dono da casa, nasceu e cresceu no meu (digo "meu" porque adotei o bairro) Palermo Viejo, mata-se a charada!

Na hora de escolher o que comeríamos, o Diego me perguntou, surpreso:
- Viu que legal essa revistinha?
E eu respondi: - Que revistinha, mula!? É o cardápio!
Diego, novamente: - ...e se eu te disser que é as duas coisas?! Vira de cabeça pra baixo que muda a proposta.
Os dois, concluindo: - Genial!

Depois de dar uma folhadinha, decidimos pelo seguinte: primeiro veio o Ebí (camarão empanado, salmão batido e cream cheese) pro Diego, e um Skin ( pele de salmão grelhada) pra mim. Segunda rodada, babei tanto pelo Ebí do Diego que imitei, e ele foi de Shimeji (shimeji grelhado, gergelim torrado e cebolinha). Por último, um Spice (atum, cebolinha e pimenta dedo de moça) pra mim, e um temaki do autor pro Diego, que criou o dele com anéis de lula refogada, salmão e cream cheese. Mandou bem o garoto!




Ainda deu tempo de pedir um Wine Shake pra cada um (de Morangos e Pinot Noir), olhamos o movimento, ficamos mais um pouco curtindo a música e conversando com o amigo Luciano Salvaterra, que é o RP da casa.

Em seguida, chegou a nossa hora e pedimos a continha: 46 reais pra cada um. Maravilha de lugar!


Temakeria Sushi Bar
Lima e Silva, 140 - Cidade Baixa
Porto Alegre/RS
www.temakeriasushibar.com.br

19 comentários:

Aninha disse...

Muitas risadas "que revistinha mula"!huahuahua!!!!Mas,gurizada,a Cidade Baixa está bombando mesmo,a gente nem imagina que tem tanto lugar bom no meio dos botecos,sushi é minha perdição,bjs!

Mari Campos disse...

Meninos, decidi que eu PRECISO ir pra PA urgente!!! Cada lugar que vcs arrumam por aí... inveeeeeeeja...

Diogo disse...

Aninha, hehehehehe, é que "mula" é uma maneira querida de chamar a atenção do amigo, hahahahaha!! A gente tá acostumado a se tratar assim... e de fato, a CB tá bombando!

Mari, vem pra cá ONTEM!! Demorô...

Bjos

Anônimo disse...

Amigos,
Qué lugar más bonito y la comida parece muy apetitosa.
Me gusta la comida japonesa sobre todo la tempura y los makis.
La comida oriental es creativa y muy diferente diferente.
Beijos.
Tchau
Carmen

Brincando de chef disse...

Meninos, aqui em São Paulo as Temakerias estão crescendo muito rápido. No começo tinha apenas uma rede e agora várias concorrentes surgiram. Ainda não tive tempo de experimentar mas pertinho do meu trabalho abriu uma e logo não terei mais desculpa.
Beijos

Rodrigo Purisch disse...

O Temaki, ou sushi enrolado na mão, é uma boa pedida inclusive para chamar os amigos em casa.

Corta-se os recheios e deixa o arroz pronto e temperado na mesa. Cada um o monta o seu. è claro que não fica tão bonito, mas é uma boa diversão. De vez em quando faço um desses aqui em casa.

Hugo disse...

Esse site só tem coisa boa mesmo. A cada dia aparece um lugar diferente e mais legal que o anterior.

Eu já estava com vontade de ir num Japa, e agora a vontade aumento ainda mais.

Só de ver as fotos já fiquei com água na boca.

Agdah disse...

"Que revistinha, mula!?"

Um dia desses eu ainda morro dir rir aqui...

Renata Guerra disse...

quem vai voltar na temakeria amanha!???? oi!?????

do... adorei!!!!

depois do cineminha ta?

beijos

Diogo disse...

Tá combinado, meu amor!!

Agdah, é um "mula" carinhoso, hehehe...

Hugão, demorô!! Volta pro sul, garoto...

Rodrigo, vou tentar... mas a magia e qualidade dos restaurantes são imbatíveis, né?!

Peretti disse...

Mas afinal, o cara se inspirou onde?

E vamo apostar uma corrida? Ganha quem comprar um apê em Palermo Viejo.

Paco disse...

Temakeria aqui no Rio é febre....tem mais que casa de sucos :)

Eduardo Luz disse...

Diogo, você que é um dos experts dos Destemperados tem alguma dica boa de algum restaurante ¨de primeira¨ próximo ao Ponta dos Ganchos pois irei pra lá no final de novembro comemorar o meu aniversário de casamento . Ah! E você já sabe que inaugurou um restaurante chamado Diogo na Vila Nova Conceição (http://www.restaurantediogo.com.br)? Será o princípio de uma grande rede de franquias ? Se eu tiver um tempo, darei uma passada por lá e te relato como é !

Eduardo Luz disse...

Desculpe, a pergunta serve pro Diego também !

Dafi & Dagan disse...

Hi guys,

Your blog is an inspiration! As a foodie I find it a treasure to scroll through and know all those good places that PoA has to offer. Parabens!

Abraço,
Dafi.

Carmencita Mahadevi disse...

もちろん日本のことじゃないよ!

カルメンスィタ

Tatiana Klix disse...

Temakeria na Lima e Silva com cara de Palermo? Como é que eu não sabia disso? Experimentei em Capão, gostei. Preciso conhecer este lugar.

Cristina disse...

oi gente, nestes 6/7 meses que vocês postaram sobre o temakeria, a coisa decaiu muito. Tá sempre vazio, sempre meio sujo e sempre fedendo a peixe..bom deve ter gente pensando: mas não é uma casa que serve peixe cru? É sim, mas no sushi do cleber, no Gohan, não tem esse cheiro de banca do mercado público!!!
lamentável....

Anônimo disse...

Cristina... Recem agora que vi o seu post! Acho que vc ta pasando pelo lugar errado ou pasando por la ao meio dia!(horario que a casa nao abre)
A casa continua sendo um sucesso... (Ver comentarios nas comunidades de sushi Porto Alegre no ORKUT), aproveito e faço o convite para vir a nossa casa.
De este jeito vc podera ver a realidade desde dentro da casa e NAO PASANDO PELA RUA.
Em relaçao ao cheiro... Dista muito do seu recado.
Ficaria muito contente de que vc conseguira ENTRAR na nossa casa para ver a realidade...
Grande Abraço!!
Fernando Nievas Tel 51-96746614 (proprietario da Temakeria)