Um Pedaço da Itália na Locanda del Mario

Dia desses, recebemos uma dica da Beatriz Ribeiro, falando super bem da Locanda del Mario, um restaurante italiano de um chef italiano. Ficamos curiosos demais pra conhecer o lugar, ainda mais quando descobri que ficava escondidinho numa rua que eu passo direto. Pois ontem, Diogo e eu precisávamos fazer uma reunião de business com nosso amigo-ruivo-semi-londrino-cool-hunter Peretti. Unimos o útil ao agradável.

Estacionamos bem na frente do lugar, onde um segurança cuidava dos carros e descobrimos porque nunca tínhamos visto o Locanda del Mario. Ele fica abaixo do nível da rua. Descemos as escadas e tocamos pra uma mesa no salão dos não-fumantes.

Em seguida, veio ao nosso encontro o Mario, que só pode ser definido como “uma figuraça”. Cara de italiano, pinta de italiano, sotaque italiano. Um homem viajado, que já trabalhou por vários continentes. O papo, além de agradável, era inspirador. O cara sabe muito mesmo!

Uma rápida beliscada nas bruschettas do couvert...

...e partimos para a escolha dos pratos. Massas, filés, risotos. Difícil de escolher. O Diogo “canguinha” já tinha jantado, então, Peretti e eu escolhemos dois pratos individuais pra rachar, a fim de experimentar mais de uma coisa. Antes mesmo do pedido, o Mario já nos presenteou com um Funghi alla Piemontese, um mix de cogumelos em massa folhada. Um “appetizer” maravilhoso.

Uma das massas eu fiz questão de pedir: o Spaghetti a Frutti di Mare. Sabe por que? Porque vinha dentro de uma concha marrenta, que mantinha os sabores e a temperatura da “pasta” elevada. Uma massa deliciosamente bem temperada. Tinha lulas, camarões, lagostim, vinho branco, alho, salsinha...

O segundo prato foi uma sugestão de bom gosto do Peretti. E não podia ser diferente né. Fomos de Penne Maremonti. O nome do prato é esse pois o molho tem camarões do “mare” e cogumelos do “monti”. Espetacular! Não soubemos definir qual estava melhor.

Nesse meio tempo, o Mario ia e vinha da cozinha pra nossa mesa. Contou-nos mil histórias divertidas e interessantes de suas andanças. A reunião de business já tinha há muito perdido seu foco. Ainda mais depois de tomar uma Salton Brut inteira. Pra terminar com qualquer possibilidade de reunião, o Mario nos ofereceu mais um das suas iguarias: uma Cachaça no Carvalho. Só a garrafa já deixou babando. Tomamos um tirinho cada um pra dar aquela tonteada final.

Veio a conta que girou em torno de 60 reais por pessoa (muito por causa da espumante). Pagamos e fomos para casa com a alegria de ter conhecido mais uma boa casa italiana e mais um alegre amigo de bom gosto.

Locanda del Mario
Pedro Ivo, 492
Mont Serrat – Porto Alegre
(51) 3028-8422
www.locandadelmario.com.br