Domingo, 4 de Novembro de 2007

Carne de Primeira no Vermelho Grill

Quando dois grandes amigos de bom gosto como o Geraldo e o Gornatti me falam bem sobre um restaurante, é porque eu tenho que ir correndo experimentar. Pois ambos me falaram maravilhas sobre as carnes do Vermelho Grill, uma filial do restaurante que tem sua matriz em Campo Grande. Pois fomos provar: eu, a Jana, a minha grande e sumida amiga Beta, seu “esposo” Luiz e a Gica.

Como o restaurante é novo, eu jurei que não ia ter muita gente. Errei feio. Tinha gente saindo pelo ladrão. Ficamos uns 40 minutos na espera, mas tranqüilinhos. Só aumentou nossa curiosidade pelo lugar. Enquanto isso, conversávamos sobre o bom gosto da arquitetura e decoração da casa. Um estilo bem praia de ser.

Quando eu já estava meio hipnotizado pela churrasqueira central do restaurante, nos chamaram pra mesa (rateie e tirei a foto na saída, quando já não tinha mais fogo e gente por ali). De cara, roloram umas caipas e uns chopes pela banda.

Disparamos os pedidos rapidamente. De entrada, uma lingüiça suína e um aipim assado (ou mandioca, dependendo da sua procedência). Apesar da aparência torradinha, a lingüiça tava saborosa.


Prato principal? Picanha Fatiada pra agradar o carioca Luiz, fã do corte. Duas delas na verdade. Carne da melhor qualidade. Só nos arrependemos de não pedir umas mal passadas. Admito que curto um boizinho berrando de vez em quando.

A tal picanha fatiada ainda tinha dois acompanhamentos. Primeiro uma Jacked Potato muy buena. Depois o Arroz à Rodeio, que nos chamou bastante a atenção. O arroz tinha cebola, bacon, brócolis e batata palha (acho que era isso só). E não sobrou quase nada pra contar a história no fim. Aprovação geral.

Nos empolgamos com a fome e pedimos mais acompanhamentos. O meu preferido foi o Purê de Abóbora. As meninas curtiram mais os Legumes Assados.

A comida e o ambiente foram nota 10. A única coisa que eles ainda podem melhorar é o atendimento. Mas há que se entender, pelo pouco tempo de casa. E no fim das contas, 37 reais por pessoa. Bem interessante!

Vermelho Grill
Nilo Peçanha, 3238 - Jardim Europa
Porto Alegre - RS
(51) 3333-0253

14 comentários:

Eliana Scaramal disse...

Comida boa com um preço legal em?! :)

Brincando de chef disse...

Hummmmmmmmm, esse está pra mim! Amo uma boa carne e por aí sei que elas são de primeira.

Aninha disse...

uhmmm,delícia, e não achei caro,prá comer tudo isto tá de bom tamanho,bjs!

Jonas P. disse...

Essa picanha tá sensacional!
Comeria todas elas agora.
Só faltou um assado de tira hein.
Abs

Marcio Nel Cimatti disse...

Ai Ai!!! Essa Picanha realmente tá demais.

E o arroz!! Fiquei com água na boca!!

Tá explicado porque tinha fila, o grill é show de bola!

Eduardo Luz disse...

Destemperados, voc~es estão me devendo uma informação : tem algum restaurante bom na região do Ponta dos Ganchos ou o negócio é ficar por lá mesmo ?

Diego disse...

Jonas, eu quase fui no assado de tira. Também adoro. Mas a picanha não deixou por menos.

Edu, ai tu me pegou. Agora não me vem nada na cabeça ali da região. Vamos ver se o Diogo tem alguma dica. Mas sei que no resort tem restaurantes maravilhosos. Isso sim.

Abraços

Anônimo disse...

De todos os restaurantes que vcs já estiveram, não há nenhuma crítica quanto a comida? Todas são maravilhosas? Um censo crítico vinha bem, não acham? Já estive em vários restaurantes que vcs estiveram, inclusive fora do estado e no exterior, e desculpem-me a opinião, mas não merecem qualquer elogio! Críticas construtivas, enalteceria o blog de vcs, e o tornaria mais confíavel quanto aos elogios!
Mas só lugar maravilhoso e comida boa... não dá prá querer né???
Desculpem a crítica, mas gosto muito de comer bem, e detesto quando vou a lugares muito elogiados e são uma droga!!
Abs
Michelle Mont'valle

Geraldo figueras disse...

Na região da Ponta dos Ganchos o negócio é comer no Mar A Vista, na estrada que leva a Palmas. Visual lindo, restaurante simplezão, peixe e camarão saindo pelos cotovelos, e gasta uns 20 pila.

Diego disse...

Olá Michele

Não precisa pedir desculpas não. Aliás, muito obrigado. São comentários como estes que fazem a gente acreditar cada vez mais nesse tipo de "comunicação" que é o blog, onde cada um coloca a sua opinião e ela tem peso igual ao nosso.

Antes de mais nada, sim, já fizemos algumas críticas construtivas sobre a comida de lugares. Inclusive fiz uma sobre o atendimento do Vermelho.

Gostaria de esclarecer pra você que nós temos um foco de colocar no blog experiências legais, que valham uma visita, na nossa modesta opinião.

Quando achamos pertinente, colocamos algumas observações sobre coisas que poderiam melhorar no lugar. Porém, se o lugar é ruim, ou não vale a pena na nossa opinião, não colocamos. Não queremos ficar falando mal dos lugares. Se você perceber, verá que em NENHUM dos nossos posts classificamos os lugares com sendo bons, excelentes, médios, ruins ou coisas que o valha.

Espero que entenda nosso "posicionamento" de colocar experiências legais. Caso busque outro tipo de informação, como avaliações, certamente, encontrará em veículos maiores como Vejinhas e Guia 4 Rodas.

Espero que volte sempre.
Um abraço
Diego

Anônimo disse...

Obrigado, Diego...
pela sua preocupação em esclarecer eventuais críticas(construtivas), ou, divergência de opinião dos leitores do seu blog.
Não procuro só avaliações, (e também não acho que Vejinha e Guia 4 Rodas, façam boas avaliações) até, penso que, informações e impressões pessoais, como o seu blog, tem muito mais credibilidade que um veículo de informação comercial. Pois é o verdadeiro consumidor, cliente e bom gourmant que faz um comentário verdadeiro. E, esse sim tem um grande valor como dica!
Não pretendo que vc fale mal dos lugares frequentados, mas que críticas construtivas viria contribuir para os comentários feitos, assim como ao estabelecimento. Pois, também penso que, se muitos erros cometidos, pelos mais diversos lugares, fossem apontados de uma maneira isenta e construtiva, muita coisa por aí seria BEEMM melhor. Porque o verdadeiro empresário e empreendedor, quer aperfeiçoar, quer corrigir o que está errado e melhorar. E, para isso, só nós, consumidores, frequentadores e comentaristas de lugares, podemos contribuir, para que cada vez mais, prevaleça a BOA COMIDA e BONS LUGARES...

Continuo assíduo frequentador de Boas Mesas... e do teu Blog!
Abs

Michelle Mont'valle

Diego disse...

Que bom Michele. Espero que volte sempre mesmo.

Entendo sua dica de criticar construtivamente os lugares para eles melhorarem. Mas vou te contar um segredinho, quando eu não gosto de algo, SEMPRE falo diretamente pro dono ou gerente do lugar, porque afinal, a gente espera que os leitores do blog tenham uma experiência legal quando forem lá.

Abraços

Gordonatti disse...

Pintou um clima ?

Karina disse...

O Vermelho é a melhor carne de poa, além de sabermos a procedência da carne (informem-se), ele possui uma loja de vinhos anexa, a Vinum. Escolhe a bebida na loja, o garçom te leva para mesa.
Recomendo o assado de tiras e o prime rib. Além da linguicinha de aperitivo.