Atualmente, a única maneira de juntar a família (ou pelo menos uma parte dela) é convidando pra almoçar ou jantar. Sacumé filho né?! Então, como hoje em dia todos temos rotinas com horários bem diferentes, mesmo morando na mesma casa que meus pais, as vezes passo dias sem vê-los. Daí num finde desses rolou um ultimato: "vamos almoçar, eu, tua mãe, a Rê e tu?", disse meu pai. Vamos, ora bolas! Aproveitei e escolhi o
Press da Hilário, que é um lugar que sempre vou durante a tarde, e por isso, raramente almoço ali.

O
Press consegue contemplar vários
life-styles num mesmo lugar. Mas essas pessoas sabem direitinho o horário exato de ir. De manhã e de tarde, é mais família e casais. Ao meio-dia, um público mais de executivos e galera que trabalha aqui na volta. Já de noite, rola um público bem mais alternativo.

A decoração é bem bacana, e além do deck da entrada, ainda dispõe de um salão enorme, bem clean e com iluminação indireta. Apesar de implicar um pouco com as mesas, que são baixas demais e parece que atraem meus joelhos, de tanta porrada que dou nelas, adoro as cadeiras. Acho super confortáveis. As de dentro, porque as do deck são pra ficar jogadão, e não pra comer. Ah, tenho outra reclamação: o atendimento. É bem meia-boca. Galera meio pretensiosa e as vezes parece que tão trabalhando de má-vontade. Não quero generalizar, tem gente muito legal lá. Mas enfim...
O almoço começou com esse
couvertzinho fantástico. Se prestarmos atenção nele, vamos perceber que não tem nada de mais, é bem simplório. Mas é delicioso. Essas torradinhas são tão crocantes e salgadinhas que eu comeria uma fornada inteira, e o pão vem quentinho. Chega até a derreter a manteiga.

Gostei da escolha dos
principales porque os três pratos que eu tava em dúvida foram pedidos. Pude ver direitinho como era cada um deles. E vi também, que a minha escolha (e da mãe também) foi disparado a mais atraente. Pelo menos visualmente, essa
paleta de cordeiro braseada, com couscouz marroquino e açafrão, mata a pau né?!

A Rê, como sempre, foi no conservadorismo e pediu um dos carros-chefe da casa, o
mother's house, um filé à milanesa crocante com purê de batatas e alho-poró.

O pai pediu um
penne al salmone, que evidentemente dispensa maiores detalhamentos. Mandou bem, muito bem. Esses dadinhos de salmão defumado realmente tavam com uma cara apetitosa.

De sobremesa, dividimos dois doces sensacionais. O casal de mais idade (!) foi de
mil-folhas de baunilha. Uma das poucas vezes que eu vi alguém cortar uma dessas sem esparramar o recheio. Sinal de qualidade, e de que estava realmente bem sequinho, como deve ser.

E o casal de menos idade aqui dividiu uma
tortinha holandesa, com chocolate meio-amargo e bolacha.
Priceless!

No Press, nenhuma experiência fica completa sem um bom espresso. Pô, os caras empilham prêmios e mais prêmios, justamente por causa dos baristas e seus cafés. Eu não faria essa indelicadeza de passar batido por esse detalhe.

Em seguida, pedimos a conta e me lembrei de como são positivos esses almoços em família. Além de ter passado uma tranquilidade pros meus pais, mostrando à eles que continuo sem aceitar balas de estranhos, que olho pros dois lados antes de atravessar, que não converso com desconhecidos nem tomo no copo de quem não conheço, poupei uma graninha, já que esse programa custou
58 reais por pessoa.
10 comentários:
Pra mim, o Press é um dos mais curingas da cidade. Sempre que to em dúvida, paro ali porque não tem erro. Tem pratos simples e deliciosos, como o mother's house ou o hilário, e outros bem elaborados e também divinos, como essa tua paleta que inclusive acho que era uma das "sugestões do dia", confessa aí!? :-)
Adoro! Bjos Giovana.
A melhor patisserie ever!!!
sinceramente? acho muuuuuito bom, mas esse atendimento, vou te contar uma coisa. eita gente bem grossa. mas compensa, porque o lugar e as delicias são irresistíveis.
lauro muller/florianópolis
Quero um Mother's house...
pena o atendimento
mas tem solução
bjs
Diogão, belíssimo texto principalmente o final sobre não pegar balas de estranhos e nem beber ...
Diogão, belíssimo texto principalmente o final sobre não pegar balas de estranhos e nem beber ...
Ôpa, só apertei uma vez ! Mas o texto e as fotos estão tão bons que valeu o excesso !!
Diogão
Um almoço assim como este,p´ra mim EH MASTER-CARD,não tem preço.Bjs.Felicio
Vocês já experimentaram a taça de amêndoa com ganache? Acho divina!!!
Todo findi (ou no sábado ou no domingo) passo lá no Press para comer essa taça! Já virou religião!!!! :)
Bjos
Eu gosto muito do clima cool do Press. E tudo que como lá é bom. O único ponto negativo é o atendimento mesmo, que deixa bastante a desejar na maior parte das vezes.
E o espresso deles é um dos meus preferidos na cidade.
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